A contribuição da Gastronomia à consecução dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

SEGUNDA-FEIRA, 12 DE SETEMBRO DE 2022 | 18:00h CEST
Mesa redonda da SEGIB. Paseo de Recoletos, 8. Madri

A Secretaria-Geral Ibero-americana (SEGIB) e Basque Culinary Center têm o prazer de convidar à apresentação do relatório:

A contribuição da Gastronomia à consecução dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Um projeto de colaboração entre a SEGIB e o Basque Culinary Center que tem por objetivo refletir sobre o potencial da gastronomia e da alimentação como geradores de desenvolvimento sustentável na Ibero-América.

P R O G R A M A

18:00h –Boas-vindas

– Joxe Mari Aizega, Director del Basque Culinary Center.
– Bittor Oroz, Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco.
– Laura Oroz, Directora de Cooperación con América Latina y el Caribe de la AECID
– Andrés Allamand, Secretario General Iberoamericano, SEGIB.

18:20h –Apresentação do relatório.
Introdução e moderação – Ramón Fisac, Professor e Consultor de Sustentabilidade. Basque Culinary Center.

– Lázaro Rodríguez, Diretor Transformatório, consultor da SEGIB para o Plano Ibero-americano de Gastronomia e Alimentação Sustentável PIGA_2030.
– Purificación González Camacho, Subdiretora Geral da Diretor Geral para a Promoção da Alimentação da Espanha.
– David Hertz, Fundador da Gastromotiva, empreendedor social.
– Meyling Tang, Jornalista especializada em Economia Pesqueira, vice-presidenta da Fundação Cocinamar e sócia de Tres Peces Productos del Mar.
– Marta Fernández Guadaño, Economista e jornalista gastronômica. Fundadora do Gastroeconomy.

Para assistir, presencialmente, confirme sua participação no seguinte email: cgarcia@segib.org

Siga ao vivo :
https://www.youtube.com/watch?v=RQD-OVFFbpY