A gastronomia, o turismo e a alimentação, setores de vital importância para a Ibero-América
O objetivo do foro foi contribuir à busca de soluções compartilhadas ibero-americanas para atender os desafios da realidade derivada da pandemia ao setor da gastronomia, da alimentação e do turismo, e adequar às novas realidades da Covid-19 o Plano Ibero-americano de Gastronomia e Alimentação rumo à Agenda 2030 e a Estratégia Ibero-americana de Turismo Sustentável rumo à Cimeira Ibero-americana, a se realizar no primeiro semestre de 2021 em Andorra.
