Se aprueba el Plan iberoamericano de Gastronomía y Alimentación (PIGA_2030)
El pasado 15 de diciembre los los 22 países iberoamericanos aprobaron el Plan iberoamericano de Gastronomía y Alimentación (PIGA_2030).
Gastronomy
La chef dominicana María Marte es nombrada Embajadora Iberoamericana de la Cultura
La secretaria general iberoamericana, Rebeca Grynspan, en el transcurso de su visita oficial a República Dominicana, nombró hoy a la destacada chef dominicana María Marte como Embajadora Iberoamericana de la Cultura, en un acto celebrado en el Ministerio de Relaciones Exteriores de República Dominicana
Estas son las propuestas seleccionadas en el concurso “Sabores migrantes comunitarios”
Los programas de cooperación IberCultura Viva, Iber-Rutas e Ibercocinas y la Secretaría General Iberoamericana (SEGIB) anunciamos las 14 propuestas seleccionadas en el concurso “Sabores migrantes comunitarios”.
Ibercocinas, programa de salvaguardia y fomento de cocinas tradicionales iberoamericanas, lanza su nueva plataforma web
IBERCOCINAS – programa de cooperación que impulsa políticas, programas, estrategias e iniciativas para salvaguardar y promover las cocinas de Iberoamérica – cosecha un cuidado trabajo de investigación a través del patrimonio culinario de América Latina y el Caribe mediante el lanzamiento de la nueva plataforma Ibercocinas.org que retroalimentará las cocinas tradicionales y fogones de toda la región.
Iberoamérica afina propuestas para impulsar el desarrollo sostenible a través del turismo y la gastronomía
Representantes de los 22 países iberoamericanos afinan propuestas p/ impulsar el desarrollo sostenible a través del turismo y la gastronomía.
Panamá presidirá la iniciativa de cooperación iberoamericana Ibercocinas
Entre el 1 y 2 de agosto se celebró en Quito, Ecuador, la IV Reunión del Comité Intergubernamental de la iniciativa de cooperación iberoamericana Ibercocinas. Durante la reunión, el comité eligió a Panamá como presidencia del programa por los próximos dos años.
Se presenta la Estrategia Iberoamericana de Turismo y Desarrollo Sostenible
La Estrategia Iberoamericana de Turismo y Desarrollo Sostenible está siendo elaborada por la Secretaría General Iberoamericana, la Organización Mundial de Turismo, la Academia Iberoamericana de Gastronomía y la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas, junto con otros actores relevantes como la Secretaría de Estado de Turismo de España y representantes del gobierno de Andorra.
SEGIB impulsará, junto con organismos expertos, el turismo y la gastronomía sostenibles en Iberoamérica
Expertos y autoridades internacionales iniciaron hoy una reunión de dos días en Madrid, España, para diseñar una estrategia iberoamericana que impulse el turismo y la gastronomía como instrumentos clave del desarrollo sostenible en la región.
Ganadores/as del concurso fotográfico Ibercocinas “Experiencias culinarias tradicionales” 2018-2019
El Concurso Internacional de Fotografía “Experiencias culinarias tradicionales” de la Iniciativa Ibercocinas reconoce y valora las cocinas tradicionales en la región iberoamericana.
Sabor a Iberoamérica: el concurso que une cocina y migración
Los programas de cooperación iberoamericana IberCultura Viva, IBER-RUTAS, y la iniciativa IberCocinas, junto a SEGIB, lanzamos el concurso “Sabor a Iberoamérica: Recetas de comunidades migrantes con historias para contar”
